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タイ料理

 みなさんこんにちは!

 

みなさんは、タイの料理にどんなイメージを持っているでしょうか?

「辛そう」「パクチーすごそう」などでしょうか...?

 

筆者は最近でこそ、いつもセブンイレブンやマックスバリュで玄米、

ツナを入れたサラダを買って食べる生活ですが、タイへ来た当初は

「パッタイ(ผัดไทย)」

「カオマンガイ(ข้าวมันไก่)」

「カオパッド(ข้าวผัด)」

「トムヤムクン(ต้มยำกุ้ง)」

あたりを食べていました。

 

お店によりますが、トムヤムクンは辛さというよりも酸っぱい

ことのほうが多いですね。

トムヤムクンよりも、

「パパヤサラダ(タイ語はソムタム)」

のほうが辛いです。

 

↑ソムタムの一種、タンパーはこんな感じ

 

ソムタムはどこで頼んでも辛いので、辛いものが好きな方には

おすすめです。

ただ、私は辛いものはだめなので、注文するときに

「タムタイ マイサイピックルーイ」

(薄味にして、辛いものを入れないでください)

と言っています。

 

ちなみに、ソムタム以外の料理で、辛そうに見えなくても、

ジンジャー(しょうが)がたっぷり入っている料理もあるので、

ご注意を。

 

 

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